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    最齐全的世界葡萄酒产区地图

    2018-03-26  城里人会玩

    最齐全的世界葡萄酒产区地图

    最齐全的世界葡萄酒产区地图

    传统旧世界产区葡萄酒王国各异,而新世界产区也是群雄竞在,各有所长。其实,除了上图的国家,亚洲的日本、韩国、泰国(清迈地区)、印度、地中海沿岸的约旦、以色列,非洲的摩洛哥、突尼斯、埃?#22467;?#21271;美洲的墨西哥都有规模化的酿酒葡萄的种植和酿酒工业。


    旧世界葡萄酒产区


    旧世界葡萄酒代表性国家,当之无愧是法国,法国各大产区?#26893;?#22270;:



    法国的两大王牌产区:当然是列级庄众多的波尔多,让人为一尝口福而?#38750;?#19968;生的勃艮第:



    法国之外,旧世界的意大利是最有欣?#22270;?#20540;的,意大利酒产区众多,等级制度历史悠久,但是因为意大利人天性不羁,热爱?#24080;酰?#19981;以传统约束自我,所以很多昂贵的顶级意大利好酒等?#24230;?#23454;IGT级别的,好的意大利酒就像?#24080;?#21697;一样,不过可遇不可求,产量稀少,?#35805;?#30340;意大利酒平易近人,好喝!



    西班牙两个DOC产区都会有上等佳酿:



    以前的德国,干白和冰酒都不错,可能是气候的变化原因,或许是政策的原因,最近20年,很多德国的葡萄酒家族?#23478;?#27665;去加拿大做冰酒了。



    在欧洲,除了以上主要的就世界产区,在匈?#35272;?#32599;马尼亚、保加利亚、瑞士、奥地利、摩尔多瓦、格鲁吉亚、希?#22467;?#21069;南斯拉夫的塞尔维亚、波黑、斯洛文尼亚、马其顿都有很精彩的葡萄酒,现在俄罗斯的西南部也已经有很大规模的种植酿造了,连气候寒冷的英国,在英格兰南部也已经有了为数不少的法国后裔建设的葡萄园了。



    新世界葡萄酒产区



    葡萄酒概况:美国是代表性新世界葡萄酒国家,也是世界第四大葡萄酒生产国,仅次于法国、意大利和西班牙。


    著名产区:加州是美国最重要且最著名的葡萄酒产区,此外还有俄勒冈州。


    特别看点:加州赤霞珠酿造出诸多世界顶级酒款,俄勒冈州?#36824;?#35748;为除勃艮第外最佳的黑皮诺产区之一。



    葡萄酒概况:与美国并称两大新兴葡萄酒国。不论在气候或土壤条件上,都很适合栽种葡萄。从公元1788年最早一批移民来到澳洲,即开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期,生产主力是雪莉和波特。1950年以后,则以无气泡葡萄酒为主。


    著名产区:最具代表性的葡萄酒产地有?#20064;?#22823;利亚、新南威尔士,及维多利亚州。


    特别看点:由于位处?#20064;?#29699;,所以大约5月左右便可以喝到新酒,可以说是全世界最早上市的新酒。



    葡萄酒概况:新世界最为?#26165;?#30340;一个国家,全国70%的葡萄树都是在10年树龄以下,拥有600余家葡萄酒厂,?#26893;?#22312;十大葡萄酒主要产区,葡萄生产区域达24,000公顷。


    特别看点:新西兰葡萄酒以长相思(Sauvignon Blanc)最负盛名,用黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)酿制的葡萄酒也具有较高的?#20998;省?



    葡萄酒概况:南美洲的第二大产酒国,产量仅次于阿根廷,但出口量遥遥领先。葡萄园集中在中部的山谷中,最主要葡萄是高收成葡萄Pais,用做生产内销酒。其后依次是苏维翁,白苏维翁,Moscatel,莎当妮和斯美戎。


    著名产区:埃尔基谷(Elqui Valley)、利马里谷(Limari Valley)、麦坡谷(Maipo Valley)等。


    特别看点:葡萄酒品种应有尽有,而且价廉物美。



    葡萄酒概况:受西班牙和意大利影响深远,最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄,另外还有产于阿根廷的白葡萄特浓情(Torrontes),全国有40%的葡萄园地种植,与马柏共占总种植面积的40%。


    著名产区:San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salt,最重要是门多萨省(Mendoza),占全国总产量60%。其中最值得注意的是集聚了近400家酒厂,葡萄种植面积3万公顷的High Rio Mendoza Zone。


    特别看点:新世界葡萄酒代表性国家。



    葡萄酒概况:有300多年的酿酒历史,而且由于葡萄种植季节较早,新酒上架的时间要比欧洲早6个月。


    著名酒区:从大西洋海岸地区的北部一直?#30001;?#21040;沙漠,大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种植大区:coastal、oifanta河,boberg,breede河谷与klein、karoo地区,另外还有奥兰治河葡萄园及Loopspruit酒区。


    特别看点:古老的醇美与新时代的甜美结?#24076;?#26159;新世界崛起的新星。 

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