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    如何在家里用2条鱿鱼用简单的方法做出来1道美味

    原创
    2019-03-06  10万道家...

    鱿鱼的营养价值:

    1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

    2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

    3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

    首先来准备一下做辣椒炒鱿鱼所需的用料:

    鱿鱼

    2条

    青红椒

    各2个

    大蒜

    5瓣

    生姜

    1块

    生抽、老抽、蚝油、料酒

    各1勺

    盐、白胡椒粉、白糖 

    适量

    =接下来请看具体的几个步骤=

    - STEP1 -

    1、首先准备好食材清洗干净,大蒜、生姜切片,辣椒切段

    - STEP2 -

    2、鱿鱼去表面黑膜,洗净。首先在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面,斜角划一字花刀,?#32531;?#20877;换一个角划十字花刀

    - STEP3 -

    3、锅中加水烧开加入料?#30130;?#25918;入切好的鱿鱼焯烫,鱿鱼卷起即可捞出过凉,放入碗中加入胡椒粉腌制片刻

    - STEP4 -

    4、热锅凉油,下入姜片,大蒜煸炒?#40063;?#21619;,下入鱿鱼卷翻炒均匀

    - STEP5 -

    5、下入青红椒片,生抽、老抽、料酒、蚝油和少许白糖翻炒至青红椒断生即可出锅装盘

    - STEP6 -

    6、简单易做的辣椒炒鱿鱼,请大家参考

    请动动您发财的小手

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