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    一不注意房子就炸了!厨房常见品,一个比一个危险

    2019-03-29  能率的图...

    作者 左娃、Karen

    炒几道家常小菜,和家人坐在一起,吃着饭,聊着天,可以说是一天中最温馨的时光了。

    然而很多人都不知道,在每个家庭都有的厨房里,却隐藏着巨大的安全隐患。

    一不小心,意外就有可能发生。

    微波炉热鸡蛋

    鸡蛋是很好的早餐食物,但蒸鸡蛋、煮鸡蛋都太慢,不如直接用微波炉加热一下吧?

    且慢!把鸡蛋放进微波炉,你收获的很可能是一枚「炸蛋」。

    例如这样……

    图片来源:微博截图

    为什么鸡蛋会有这么大的威力?

    鸡蛋被蛋壳紧密地包裹着,平时水煮鸡蛋时,由于加热比较缓慢,热量可以及时散发出去;但微波炉功率较大,使鸡蛋迅速升温,热量无法及时散出,导致鸡蛋内部过热、压力过大,最终发生爆炸。

    那是不是去掉蛋壳就好了呢?

    并不!

    蛋黄也被一层膜包裹着,微波加热时会产生大量蒸汽,这层膜就会像吹泡泡一样越变越大,最终冲破蛋黄膜,鸡蛋就炸开了。

    有时候,鸡蛋可以被平安拿出微波炉。但别高兴太早,在外面爆炸只会更可怕。

    一位 19 岁的英国女孩,就经常把鸡蛋磕入碗中,用微波炉加热。但最近的一?#21361;?#40481;蛋从微波炉?#24515;?#20986;后发生了爆炸,导致她暂时性双目失明。

    鸡蛋挺好,微波炉?#39184;?#22909;,但把鸡蛋放进微波炉,就相当于往嘴里放了个鞭炮……

    没人知道它什么时候会炸。

    高压锅使用不当

    高压锅是很多人的厨房好帮手,用它煲汤、煮粥、炖肉……高效又方便。

    然而如果使用不当,高压锅就不是帮手,而是杀手了。

    衣服被炸到树上

    图片来源:新闻截图

    高压锅之所以便捷高效,是因为有很好的密封性,在加热的过程中,锅内压力增加,才使得食材能够快速做熟、入味。

    为防止事故发生,高压锅上一般都会有一个排气孔(压力阀),通过释放蒸汽控制压力。

    但如果压力阀出了问题,锅内压力超过了承受极限,那就可能会发生爆炸……

    曾经有人做过实验,将高压锅密封住,不出多久,爆炸就发生了,而且威力巨大。

    平时使用高压锅时,比较常见的问题有两个:一不小心米放多了,沸腾的米汤和米渣可能会堵住高压锅的排气孔;此外,高压锅老化?#19981;?#23548;致排气不通畅。

    一旦真的遇到这些问题,爆炸就可能发生。

    所以使用高压锅前,一定要事先检查排气孔,严格按照说明控制食物体积,同时注意使用年限。

    别让高压锅变成定时炸弹。

    灶火旁喷杀虫剂

    在厨房发现几只蟑螂,顺手抓起杀虫剂喷一喷,结果蟑螂钻到煤气灶下面……

    这是很可能在厨房遇到的事儿,但危险就蕴藏在其?#23567;?/p>

    杀虫剂中含有极其易燃、易挥发的物质,而且喷雾传播的速度很快,只要和空气的混合比例恰当,一点点火花甚至静电,就能引燃甚至爆炸。

    北京的一位主妇,杀蟑螂时不小心把杀虫剂对着有火的煤气炉喷,结果引发了厨房爆炸。很快,主妇浑身着火,送到医院时不幸心肺衰竭死亡。

    曾有节?#23380;?#36807;相关实验,当喷雾遇到了火花,模拟的小房子就立刻炸开了。

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