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    桃花初绽杨柳泛青一一清明开运菜肴

    2019-04-02  朋月美食

    大家好我是朋月,每天与你分享生活,分享美食。马上要过清明了,今天?#36864;?#19968;下在清明这个节气吃什和能给我们带来好运。

    清明,乃天清地明之意。农历书曰:“?#20998;?#19969;为清明、时万物洁显而清明,盖时当气清景明,万物皆齐,故名也。”


    清明这个节气中,因为是高血压的易发期,所以,更应注意此时的养生。

    而针对饮食这方面的调节则分不同的人,有针对性地进行调节。须定时定量,不暴饮暴食。对形体肥胖者,须减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。对老年者应特别强调低盐饮食,在降低摄盐的同时,还应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品。


    经研究表明,外界的不良刺激,长时间的精神紧张、焦虑和烦等情波动,都可导致和加重其症状。因此,在调造情志方面的过程中,应免参加带有竞赛性的活动,以免情激动,避免做负重性活动,以免引起屏气,而引起血压升高等

    开运菜:?#39029;?#20844;鸡

    做法:

    1:鸡肉切成小块,用水焯后捞出备用;芹菜切段,冬笋切细条,辣椒剁碎,姜切末,淀粉加水调成水淀粉,取一半和酱油、料酒、 醋,盐放入同一碗内拌匀;另一半水淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用。


    2,?#21442;?#27833;入锅加热,先将鸡块煸?#33391;?#32905;变白,水分将干时,放进冬笋,豆瓣酱、姜等用大火速炒至九成热,加入切好的芹菜,翻炒几下,倒入调好的粉芡,炒熟起锅即成。

    「功效]:此菜具有温中补虚,降压安神之功效。

    你认为能给你带来好运的是什么美食呢?欢迎你在下方留言。关注,点赞都是免费的但对小编是最大的动力!祝:生活愉快!

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